“パンの材料屋maman”が教える
お菓子作りの素材のヒミツ
製菓・製パン材料の卸会社直営店ならではの豊富な商品知識を基にした、製菓材料についての知識が深まる講座です。
熊本県産の大きな渋皮栗がごろっと入った贅沢なパウンドケーキ。
焙煎した大麦との組み合わせで、生地の香ばしさやくちどけの良さが国産栗とよく合います。
素材のもつ特徴を学びながら、おしゃれに仕上げてお持ち帰りいただけます。試食付き。